看著密密麻麻的熱量數字,
你的選擇是吃?還是不吃?😳
就連營養師面對想吃的美食,對熱量也是視而不見的
例如想吃雞排時,熱量這件事早已拋到九霄雲外了
享瘦,是一輩子的事,是一種生活態度。
只要建立6招享瘦飲食法,讓肥胖遠離你👊
1. 選擇食物而非食品
食物:直接取自農場或牧場等產地,未經過加工場加工,亦為原型食物。如雞蛋、肉品、蔬菜、水果、牛奶等。
食品:自農場或牧場取得食物再加工過,如香腸、丸子、熱狗、蜜餞。加工過的食品,有許多添加物,
營養素也可能被破壞,無形中增加不少熱量與負擔。
2. 選擇少油低溫烹調
不論你執行的是斷食療法或生酮飲食,都不建議採高溫高油脂的烹調方式,如油炸、油煎、油炒、炒飯、炒麵等。
第一油脂的熱量高,只要油炸過,蔬菜的熱量都要多5~10倍。第二油脂高溫易變質氧化,導致身體的發炎反應,
不利於脂肪分解。吃的很少還是瘦不下來,看不到的油脂就是最大的元兇。
3. 選擇低糖或無糖飲料
從全糖到無糖,熱量立即減少200大卡,約2/3碗飯。但戒糖談何容易,#新習慣養成需要21天。
📣戒糖建議:以週為單位,採漸進式減少糖的攝取。
第一週,降一階糖,如全糖➡7分,5分➡3分。
第二週,珍珠改仙草或寒天,有糖➡無糖。熱量👇114大卡。
第三週,改喝無糖原味茶或氣泡水。省下來的錢存起來,未來犒賞自己。
4. 每一口咀嚼20~30次
日本研究發現,吃飯狼吞虎嚥,罹患糖尿病與代謝症候群的機率會增加。細嚼慢嚥的過程中,
會刺激大腦的飽足中樞,感受到吃飽的訊號,避免過度進食。且慢慢的咀嚼更能品嚐到食物的原味,
減少過度加工與調味,並咀嚼細碎的食物還能減少胃部的負擔。
5. 餐餐有蔬菜,蔬菜先下肚
蔬菜含大量的纖維,纖維先下肚,可降低醣份與油脂的消化吸收,減少一整餐的升糖指數(GI值),
維持血糖穩定,有助於脂肪分解。在大鼠動物的研究也發現,相同熱量的食物中,如果GI值較低,
32週下來體重的增加幅度較少。因此,每餐先吃大量的蔬菜,有助提升飽足感,還能減少脂肪囤積。
6. 餐與餐間隔5~6小時
現代人食物容易取得,隨身的小零食、點心、飲料,總是吃個不停,雖吃不多但這對瘦身是很不利的。
美國2011年的研究發現,現代人一天平均3.8餐增加到一天5餐,熱量也多攝取570大卡。只要一進食胰島素會分泌,
脂肪酸的分解會被中斷,直到飯後2小時才又緩慢分解,大約飯後6小時才會接近飯前的狀態。
長期如此,減肥效果就會大打折扣。因此,建議晚餐早點吃、三餐中間與睡前不進食,這些都有助於脂肪分解唷。
🎉嘴饞時就想著“燃脂ing~燃脂ing~“
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感謝《健康自由網》引用:
https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/3623517?fbclid=IwAR1efurPgXAmuFBMeHoMhmauYqSEVXqwe_LekCnmgD4nM8VvJVnNu5lGtb4
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